ที่โต๊ะอาหาร
รอให้ไส้ร้อนเย็นลงแล้วกัดคำเล็ก ๆ หากแบ่งกันกินให้แยกอย่างระมัดระวัง
สูตรนี้มีกุ้ง ข้าวสาลี ถั่วเหลืองและงา ไส้อาจร้อนมาก และไม่ใช่ขนมแป้งข้าวสำหรับมังสวิรัติ
ใช้แป้งข้าวเจ้า ไม่ใช่แป้งข้าวเหนียว เป็นหัวไชเท้าทอดรสเค็ม ไม่ใช่ขนมหวาน พริกไทยไม่ได้หมายถึงความเผ็ดจากพริก
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
สูตรนี้มีแครอต ผงพะโล้ พริกไทย ซีอิ๊วและน้ำมันงา สัดส่วนแป้งและเครื่องปรุงต่างกันตามผู้ทำ
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสกุ้งแห้งและความหวานของหัวไชเท้า หอมผงพะโล้และพริกไทย
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ด้านนอกกรอบ ด้านในเป็นผักซอยนุ่ม
- วิธีทำ
- ผสมหัวไชเท้า แครอต กุ้งแห้งและต้นหอมกับแป้งสาลีและแป้งข้าวเจ้า ปรุงรสแล้วทอดในพิมพ์กระบวย
สูตรนี้มีแครอต ผงพะโล้ พริกไทย ซีอิ๊วและน้ำมันงา สัดส่วนแป้งและเครื่องปรุงต่างกันตามผู้ทำ
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับเขตบริหารพิเศษฮ่องกง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เขตบริหารพิเศษฮ่องกง: Sha Tau Kok; Hakka radish dried-shrimp fried snack, no sweet glutinous conflation.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有沙頭角炸油糍吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ของกินริมทางรสเค็มของซาทาวก๊ก
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
หัวไชเท้าทอดใส่กุ้งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารว่างฮากกาในซาทาวก๊ก กระบวยช่วยขึ้นรูปแป้งระหว่างทอด เกิดเปลือกกรอบหุ้มผักซอยด้านใน
