Eating in China
Generated illustration of Shanghai shredded-pork spring rolls, one cut open.

ปอเปี๊ยะสามเส้นเซี่ยงไฮ้

三丝春卷Sānsī chūnjuǎn

ปอเปี๊ยะกรอบไส้หมู หน่อไม้ และเห็ด

ปอเปี๊ยะแป้งสาลีทอดสีทอง ไส้หั่นเส้นฉ่ำ แบบเซี่ยงไฮ้นี้ใช้หมู หน่อไม้ เห็ดหอม และกุยช่ายขาว

Shanghai three-shred spring rolls

ความเผ็ด
ภูมิภาค
เซี่ยงไฮ้
ประเภท
ของว่าง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

คีบหนึ่งชิ้นลงจานแล้วกัดคำเล็ก รอไส้ร้อนให้เย็นลง แผ่นแป้งกินได้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีหมู ข้าวสาลี และไข่ ไส้อาจยังร้อนแม้ด้านนอกเย็นแล้ว

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

แบบนี้ไม่ใช่มังสวิรัติหรือวีแกน ใช้ไข่ปิดแผ่นแป้ง ไส้ แผ่นแป้ง และซอสต่างกันตามครัว

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ไส้แตกต่างกันได้ สามเส้นเป็นชื่ออาหาร ไม่ได้ยืนยันว่ามีแค่สามอย่าง

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

รสกลมกล่อมของหมูและเห็ด หอมหน่อไม้และกุยช่ายขาว

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
แผ่นแป้งบางกรอบ ไส้นุ่มชุ่ม
วิธีทำ
ผัดและปรุงไส้หั่นเส้น เติมสตาร์ชให้ข้น ห่อแผ่นแป้งสาลี ใช้ไข่ปิดรอยต่อแล้วทอด

ไส้แตกต่างกันได้ สามเส้นเป็นชื่ออาหาร ไม่ได้ยืนยันว่ามีแค่สามอย่าง

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับเซี่ยงไฮ้

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เซี่ยงไฮ้: ExplicitShanghai chef version,notexclusiveorigin.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有三丝春卷吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

รสฤดูใบไม้ผลิในแป้งกรอบ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ปอเปี๊ยะรวมวัตถุดิบตามฤดูไว้ในห่อทอดชิ้นเล็ก แบบนี้มีหน่อไม้และกุยช่ายขาวเสริมหมูกับเห็ดหอม แผ่นบางช่วยเก็บไส้ฉ่ำไว้

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป