Lumpia tiga irisan Shanghai

Di meja makan

Cara menikmatinya

Pindahkan satu ke piring dan makan sedikit-sedikit. Biarkan isi panas mendingin; kulitnya dapat dimakan.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung babi, gandum dan telur. Isian bisa tetap panas saat kulit sudah dingin.

Hal yang bisa berbeda

Versi ini bukan vegetarian atau vegan. Telur merekatkan kulit; isian, kulit dan saus berbeda menurut dapur.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Isian bervariasi. Tiga irisan adalah nama, bukan jaminan tepat tiga bahan.

Bahan yang biasa digunakan

Generated illustration of thin flexible wheat spring-roll wrappers.

Kulit lumpia gandum春卷皮

AI-generated ingredient illustration: raw boneless pork with fine fat marbling, shown as a piece and cubes.

Daging babi猪肉

AI-generated ingredient illustration: a fresh bamboo shoot with layered sheath, a peeled shoot and cut pieces.

Rebung竹筍

Generated guide illustration of shiitake mushroom.

Jamur shiitake香菇

AI-generated ingredient illustration: fresh yellow Chinese chives with pale bases and long narrow yellow leaves.

Kucai kuning韭黄

AI-generated ingredient illustration: raw chicken eggs in their shells and one raw yolk and white in a bowl.

Telur ayam鸡蛋

Generated guide illustration of salt; not a restaurant or product photograph.

Garam食盐

AI-generated ingredient illustration: white to translucent monosodium glutamate seasoning crystals in a small dish.

Mononatrium glutamat (MSG)味精

Generated guide illustration of sugar; not product evidence.

Gula糖

Generated guide illustration of powdered cooking starch; its crop is unspecified in the dish reference.

Pati masak淀粉

AI-generated ingredient illustration: pale golden liquid cooking oil in a bowl, shown as one possible appearance.

Minyak masak食用油

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Babi dan jamur gurih dengan rebung serta aroma kucai kuning.

Tingkat pedas
Tekstur: Kulit tipis renyah dan isi empuk lembap.
Cara pembuatan: Isian ditumis, dibumbui dan dikentalkan dengan pati, digulung dalam kulit gandum, direkatkan dengan telur lalu digoreng.

Isian bervariasi. Tiga irisan adalah nama, bukan jaminan tepat tiga bahan.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Shanghai.

Kaitan wilayah

Shanghai: ExplicitShanghai chef version,notexclusiveorigin.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有三丝春卷吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Rasa musim semi dalam kulit renyah

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Lumpia membungkus bahan musiman dalam paket kecil goreng. Di sini rebung dan kucai kuning melengkapi babi serta shiitake; kulit tipis menahan isi yang berair.