Eating in China
Generated illustration of Portuguese-style clams in garlic and white-wine sauce.

หอยผัดสไตล์โปรตุเกส

葡式炒蚬Púshì chǎo xiǎn

หอยผัดกระเทียม ไวน์ขาว และเลมอน

อาหารหอยสไตล์โปรตุเกสในมาเก๊า ปรุงกับน้ำมันมะกอก กระเทียม ไวน์ขาว และน้ำเลมอน ได้ซอสรสเบาหอม

Portuguese-style clams

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มาเก๊า
ประเภท
กับข้าว

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ส้อมหรือตะเกียบแกะเนื้อจากเปลือกที่เปิด วางเปลือกที่กินไม่ได้ในจานแยก

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีหอยและไวน์ การปรุงสุกไม่ได้รับประกันว่าแอลกอฮอล์จะหมด

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ไวน์ขาวในที่นี้คือไวน์จากองุ่น ไม่ใช่เหล้าขาวจีน หากมีข้อจำกัดด้านอาหารให้ถามเครื่องปรุงเพิ่ม

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

เครื่องปรุงและของตกแต่งอาจต่างกัน สูตรนี้เน้นกระเทียม ไวน์ และเลมอน

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

รสเค็มหวานทะเล หอมกระเทียม เปรี้ยวเลมอนและหอมไวน์

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เนื้อหอยนุ่มเด้งเล็กน้อย เสิร์ฟติดเปลือกกับซอสใส
วิธีทำ
ผัดหอยในน้ำมันมะกอกแล้วปรุงกับไวน์ขาว กระเทียมสับ และน้ำเลมอน

เครื่องปรุงและของตกแต่งอาจต่างกัน สูตรนี้เน้นกระเทียม ไวน์ และเลมอน

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมาเก๊า

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มาเก๊า: MGTO Portuguese dishes page.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有葡式炒蚬吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

รสโปรตุเกสในมาเก๊า

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

อาหารโปรตุเกสเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารมาเก๊า จานนี้รวมหอย น้ำมันมะกอก ไวน์ และผลไม้ตระกูลส้ม โดยไม่ใช้ซอสข้น

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป