ที่โต๊ะอาหาร
แบ่งออกมาเล็กน้อยแล้วพักให้เย็นก่อนกิน ด้านในอาจร้อนกว่าผิวด้านนอก
มีไข่ อาจมีปลาและอาหารทะเล น้ำซุปไม่จำเป็นต้องเป็นมังสวิรัติ
น้ำซุปอาจมีปลาหรือเนื้อ และอาจใส่ไก่ แฮม และอาหารทะเลเป็นส่วนประกอบ
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
น้ำซุปอาจมีปลาหรือเนื้อ และอาจใส่ไก่ แฮม และอาหารทะเลเป็นส่วนประกอบ
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสกลมกล่อม เครื่องปรุงแตกต่างกัน
- ระดับความเผ็ด
- ยังไม่บันทึกความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- หัวไชเท้าฝอยละเอียดที่จัดรูปไว้
- วิธีทำ
- คลุกหัวไชเท้าฝอยด้วยแป้งถั่วเขียว นึ่ง แยกเส้นในน้ำ แล้วนึ่งอีกครั้ง เสิร์ฟกับไข่รูปดอกไม้และน้ำซุป
น้ำซุปอาจมีปลาหรือเนื้อ และอาจใส่ไก่ แฮม และอาหารทะเลเป็นส่วนประกอบ
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเหอหนาน
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有洛阳牡丹燕菜吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ดอกโบตั๋นเปิดสำรับสุ่ยสี
หมู่ตันเยี่ยนไช่เป็นอาหารเปิดสำรับสุ่ยสีแบบดั้งเดิมของลั่วหยาง หัวไชเท้าฝอยละเอียดคลุกแป้งถั่วเขียวแล้วนึ่งให้ได้สัมผัสคล้ายรังนก การจัดจานแบบนี้มีดอกโบตั๋นทำจากไข่อยู่กลางน้ำซุป เป็นอาหารโต๊ะเลี้ยงที่ประณีตจากผักหัวธรรมดา