ขนมปังหลายชั้นจี้ซาน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ถือกินคำเล็กหรือฉีก ไม่ต้องลอกหรือคลุก ไส้เพิ่มแยกได้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามว่าใส่ไส้หรือไม่ ใช้น้ำมันและเครื่องเทศอะไร มีสาลีงา ไข่เนื้อหรือของเติมทำให้ส่วนผสมเปลี่ยน

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

มีวงกลมสามเหลี่ยม เครื่องเทศอื่นและไส้ไข่เนื้อผัก ไม่กำหนดชนิดน้ำมันหรือสูตรลับตายตัว

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

มีวงกลมสามเหลี่ยม เครื่องเทศอื่นและไส้ไข่เนื้อผัก ไม่กำหนดชนิดน้ำมันหรือสูตรลับตายตัว

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

งาหอมเค็มยี่หร่าฝรั่งอุ่น

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: ผิวกรอบชั้นในนุ่มหนึบ
วิธีทำ: หมักแป้งสาลีน้ำกับหัวเชื้อแป้งแล้วนวด ผสมน้ำมันร้อนแป้งและเครื่องเทศ รีดแป้งใส่เกลือยี่หร่าฝรั่งบดกับแป้งน้ำมัน ม้วนกดครึ่งวงกลม โรยงา จี่บนผิวร้อนแล้วอบในเตา

มีวงกลมสามเหลี่ยม เครื่องเทศอื่นและไส้ไข่เนื้อผัก ไม่กำหนดชนิดน้ำมันหรือสูตรลับตายตัว

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลซานซี

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลซานซี: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有稷山饼子吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

จี้ซานเรียกการทำว่าต่าปิ่งจื่อ นวดม้วนซ้ำทำให้เป็นชั้น จี่แล้วอบทำให้ผิวกรอบ