ก๋วยเตี๋ยวเต้าซี่หวงเหยา

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ค่อย ๆ คลายเส้นในน้ำซุป กินกับหมูและซดน้ำซุป

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีหมูและถั่วเหลือง ถามเรื่องข้าวสาลีในซอสหมูแดงและน้ำมันที่ราด เส้นข้าวไม่ได้แปลว่าทั้งชามไม่มีข้าวสาลี

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

แบบนี้น้ำซุปไม่เหลือเม็ดถั่ว บางแบบเก็บเม็ดถั่วไว้และใส่เนื้อตุ๋นชนิดอื่น

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

แบบนี้น้ำซุปไม่เหลือเม็ดถั่ว บางแบบเก็บเม็ดถั่วไว้และใส่เนื้อตุ๋นชนิดอื่น

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

น้ำซุปหอมถั่วหมักรสอูมามิและหมูแดงหวานเค็ม

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: เส้นแบนลื่นนุ่มกับหมูหั่นบางเนื้อนุ่ม
วิธีทำ: บดข้าวกับน้ำ นึ่งเป็นแผ่นบางแล้วหั่น เจียวหมูสามชั้นให้มีน้ำมัน ผัดเต้าซี่แล้วเคี่ยวกับน้ำซุปกระดูกหมู ลวกเส้น ใส่หมูแดง ต้นหอม น้ำซุป และน้ำมันที่ผ่านความร้อน

แบบนี้น้ำซุปไม่เหลือเม็ดถั่ว บางแบบเก็บเม็ดถั่วไว้และใส่เนื้อตุ๋นชนิดอื่น

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有昭平黄姚豆豉粉吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เส้นข้าวทำมือของหวงเหยานำกลิ่นถั่วหมักท้องถิ่นมาอยู่ในอาหารเช้าที่คุ้นเคย