Eating in China
Illustration of small charcoal-grilled meat skewers with spice seasoning

เนื้อเสียบไม้ชิ้นเล็กเฮ่อกั่ง

鹤岗小串Hè gǎng xiǎo chuàn

เนื้อวัวหรือแกะชิ้นเล็กย่างบนไม้เรียว เลือกชนิดเนื้อและเครื่องปรุงก่อนสั่ง

Hegang small meat skewers

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลเฮย์หลงเจียง
ประเภท
ของว่าง
อาหารริมทาง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ขอให้สุกทั่วและเผ็ดตามชอบ รอไม้เย็นแล้วค่อย ๆ รูดเนื้อออก เลือกหลายแบบแบ่งกันได้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ระวังปลายไม้และเนื้อร้อน อาจมีงา การย่างพอสุกผิวไม่ใช่สุกทั่ว

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

เลือกวัวหรือแกะ งา ยี่หร่า พริกและเครื่องปรุงต่างกัน บางร้านมีระดับความสุกให้เลือก

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

เลือกวัวหรือแกะ งา ยี่หร่า พริกและเครื่องปรุงต่างกัน บางร้านมีระดับความสุกให้เลือก

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หอมถ่าน เนื้อกลมกล่อม ยี่หร่าและพริก

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ชิ้นเล็กนุ่ม ขอบเกรียมเล็กน้อย ขึ้นกับส่วนเนื้อและระดับสุก
วิธีทำ
หั่นเนื้อชิ้นเล็กเสียบไม้แล้วย่างกับเกลือและเครื่องเทศ

เลือกวัวหรือแกะ งา ยี่หร่า พริกและเครื่องปรุงต่างกัน บางร้านมีระดับความสุกให้เลือก

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลเฮย์หลงเจียง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเฮย์หลงเจียง: Hegang smallmeatskewers; separatecuts notfixedmixedmeatskewer.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有鹤岗小串吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

วัฒนธรรมย่างแบ่งกันกิน

เนื้อไม้เล็กเป็นส่วนหนึ่งของแผงอาหารและร้านย่างเฮ่อกั่ง สั่งหลายชนิดกินร่วมกันและเพิ่มขนมปังหรือเส้นได้

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป