Eating in China
Hainan coconut chicken in coconut broth

ไก่มะพร้าวไหหลำ

海南椰子鸡Hǎinán yēzi jī

ไก่ต้มในน้ำซุปใสที่ใช้น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าว กินทั้งน้ำซุปและเนื้อไก่ จิ้มน้ำจิ้มตามชอบ และอาจสั่งข้าวแยกต่างหาก

Hainan Coconut Chicken

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลไหหลำ
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ทำตามขั้นตอนของร้านและให้พนักงานยืนยันว่าไก่สุกทั่วถึง ชิมน้ำซุปก่อน แล้วกินไก่โดยระวังกระดูก จะจิ้มน้ำจิ้มตามชอบก็ได้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีไก่และกระดูก ไม่ใช่มังสวิรัติหรือวีแกน น้ำซุปพื้นฐานไม่เผ็ดพริก แต่น้ำจิ้มอาจมีพริกและซีอิ๊ว

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

บางสูตรใส่ขิงหรือแห้ว น้ำจิ้มอาจมีกระชายเปราะ ส้มกิมจ๊อ พริกและซีอิ๊ว ข้าวกับน้ำจิ้มไม่ใช่ชุดตายตัวทุกร้าน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

บางสูตรใส่ขิงหรือแห้ว น้ำจิ้มอาจมีกระชายเปราะ ส้มกิมจ๊อ พริกและซีอิ๊ว ข้าวกับน้ำจิ้มไม่ใช่ชุดตายตัวทุกร้าน

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

น้ำซุปมะพร้าวหวานอ่อนกับรสไก่ น้ำจิ้มอาจเปรี้ยวหรือเผ็ด

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เนื้อไก่นุ่มและเนื้อมะพร้าวนิ่มในน้ำซุปใส
วิธีทำ
ต้มชิ้นไก่ในน้ำมะพร้าวผสมน้ำพร้อมเนื้อมะพร้าว

บางสูตรใส่ขิงหรือแห้ว น้ำจิ้มอาจมีกระชายเปราะ ส้มกิมจ๊อ พริกและซีอิ๊ว ข้าวกับน้ำจิ้มไม่ใช่ชุดตายตัวทุกร้าน

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลไหหลำ

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลไหหลำ: Supported local food association, not exclusive origin.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有海南椰子鸡吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

มะพร้าวคู่กับไก่

มะพร้าวและไก่เหวินชางเป็นวัตถุดิบคุ้นเคยในอาหารไหหลำ ซุปปรุงเบาช่วยให้ความหวานและรสไก่เข้ากัน กินกับข้าวก็เป็นมื้อที่อิ่มขึ้น

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป