ที่โต๊ะอาหาร
กินคำเล็ก ๆ และเคี้ยวให้ละเอียด เพราะแป้งข้าวเหนียวด้านนอกมีความเหนียวติด
มีงาและอาจมีข้าวสาลีหรือวอลนัต ไส้งาแบบดั้งเดิมมีมันหมู หากต้องการแบบมังสวิรัติหรือวีแกนควรตรวจทั้งแป้งและไส้ทั้งสองชนิด
สำหรับเด็กที่เคี้ยวแป้งข้าวเหนียวหนึบได้ ให้ชิ้นเล็กและตรวจเรื่องงา ข้าวสาลีหรือวอลนัตที่อาจมี รวมถึงไส้
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
แป้งบางแบบใส่แป้งสาลีเล็กน้อย ไส้งาอาจมีวอลนัต บางสูตรบ้านใช้น้ำมันพืชแทนมันหมู หรือใช้แป้งสุกแทนมะพร้าวโรยด้านนอก
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสหวานของถั่วแดงกวนและความหอมมันของงาดำ
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- แป้งข้าวเหนียวนุ่มหนึบห่อไส้เนียนแน่นสองชนิด
- วิธีทำ
- ทำแป้งข้าวให้สุก ปั้นเป็นแผ่นห่อ แล้วใส่ไส้ถั่วแดงและงาดำไว้ด้วยกัน
แป้งบางแบบใส่แป้งสาลีเล็กน้อย ไส้งาอาจมีวอลนัต บางสูตรบ้านใช้น้ำมันพืชแทนมันหมู หรือใช้แป้งสุกแทนมะพร้าวโรยด้านนอก
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับเซี่ยงไฮ้
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เซี่ยงไฮ้: Associated with Shanghai sweet rice-flour snacks.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有双酿团吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ไส้สองอย่างในขนมข้าวชิ้นเดียว
ชื่อซวงเนี่ยงถวนหมายถึงไส้สองชนิดในขนมหนึ่งลูก ขนมข้าวของเซี่ยงไฮ้นี้จับคู่ถั่วแดงกวนกับงาดำ ให้รสชาติที่ต่างกันอยู่ในแป้งนุ่มชั้นเดียวกัน ไส้งารสเข้มแบบดั้งเดิมเรียกว่าเฮยหยางซูและมีมันหมู