ที่โต๊ะอาหาร
ใช้ช้อนกินและพักน้ำหวานร้อนให้เย็นลง เคี้ยวลูกแป้งเหนียวแทนการกลืนทั้งลูก
ข้าวหมักหวานมีแอลกอฮอล์ ปริมาณเมื่อปรุงเสร็จต่างกัน จึงไม่ควรถือว่าไม่มีแอลกอฮอล์ ลูกแป้งเหนียวต้องเคี้ยวดี ๆ ถามส่วนผสมเพิ่มเติมและสารก่อภูมิแพ้
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
ความหวาน ความข้น และดอกหอมหมื่นลี้แตกต่างกัน สูตรตัวแทนใช้ลูกแป้งเล็กไม่มีไส้ ไม่ใช่ทังหยวนลูกใหญ่มีไส้
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสหวานของถั่วและกลิ่นข้าวหมัก มีกลิ่นดอกไม้เมื่อใส่ดอกหอมหมื่นลี้
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ลูกแป้งเล็กหนึบกับถั่วนุ่มในน้ำหวานที่อาจทำให้ข้น
- วิธีทำ
- ต้มถั่วอะซูกิจนนุ่ม รวมกับลูกแป้งเล็กต้มสุกและข้าวหมักหวาน ปรุงหวานตามชอบ และหากใช้ให้เติมแป้งรากบัวเพิ่มความข้นกับดอกหอมหมื่นลี้
ความหวาน ความข้น และดอกหอมหมื่นลี้แตกต่างกัน สูตรตัวแทนใช้ลูกแป้งเล็กไม่มีไส้ ไม่ใช่ทังหยวนลูกใหญ่มีไส้
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเจียงซู
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเจียงซู: Nanjing sweet-shop tradition.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有赤豆酒酿元宵吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
วัฒนธรรมซุปหวานของหนานจิง
ร้านขนมหนานจิงรวมถั่วแดงนุ่ม ลูกแป้งข้าวเหนียวเล็กหนึบ และข้าวหมักหวานหอม แป้งรากบัวอาจช่วยให้น้ำข้นเนียน ส่วนดอกหอมหมื่นลี้เพิ่มกลิ่นดอกไม้ ขนมตักกินเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของของว่างประจำวัน รวมถึงของว่างบ่ายที่เรียกในท้องถิ่นว่าเซี่ยโจว