ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Осадок брожения, используемый в тоунао.
На кухне
Вмешивают в тайюаньское тоунао.
Отличается от жидкого вина.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有酒糟吗？
В этом блюде есть Винный осадок?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
