ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Обычно светлый порошок; кукурузный, картофельный и тапиоковый крахмал — разные виды.
На кухне
Загущает бульон чаогана.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有淀粉吗？
В этом блюде есть Кулинарный крахмал?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
