ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Длинная крахмальная лапша, добавляемая в тушёное блюдо для приготовления в его жидкости.
На кухне
Необязательная добавка к тушёной курице с грибами.
Отличается от пшеничной лапши и рассыпного крахмального порошка. Название не указывает конкретную культуру, из которой получен крахмал.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有粉条吗？
В этом блюде есть Крахмальная лапша?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
