ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Его зелёные листья придают луковый аромат начинкам и горячим блюдам; он отличается от обычного зелёного лука и плосколистного душистого лука.
На кухне
Используется в дуньхуанских пирожках с говядиной.
Само растение не делает мясную начинку вегетарианской.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有沙葱吗？
В этом блюде есть Песчаный лук (шацун)?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
