Eating in China
Generated illustration of Sand onion (shacong)

ซาชง

沙葱Shācōng

ซาชง (Allium mongolicum) เป็นพืชสกุลหอมที่ใช้ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน

Sand onion (shacong)

ประเภท

ทำความรู้จัก

วิธีสังเกต

ใบสีเขียวเรียว ต่างจากต้นหอมทั่วไปและกุยช่ายใบแบน

การใช้ในครัว

ให้กลิ่นคล้ายหอมในไส้และอาหารปรุงสุก เช่น แป้งไส้เนื้อตุนหวง

การมีพืชนี้ไม่ได้ทำให้ไส้เนื้อเป็นมังสวิรัติ

ถามถึงวัตถุดิบนี้

这道菜里有沙葱吗?

อาหารจานนี้มี ซาชง เป็นส่วนผสมไหม

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป