ไข่ผัดต้นหอมทะเลทราย

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ตักไข่และใบกินด้วยกันทีละน้อยด้วยตะเกียบหรือช้อน ข้าวสั่งแยก พักให้คลายร้อน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีไข่ ถามว่าใช้น้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์ และเติมซอสหรือน้ำซุปหรือไม่

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

แบบนี้มีไข่ซาชงเกลือน้ำมัน บางแบบผัดไข่ก่อนหรือเติมซอส

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

แบบนี้มีไข่ซาชงเกลือน้ำมัน บางแบบผัดไข่ก่อนหรือเติมซอส

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

หอมคล้ายหอมกุยช่ายเค็มอ่อน

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: ไข่นุ่มใบกรุบเบาๆ
วิธีทำ: ล้างใบหั่นสั้นผสมไข่ตีและเกลือ ผัดในน้ำมันร้อนจนไข่สุก ชนิดน้ำมันไม่ระบุ

แบบนี้มีไข่ซาชงเกลือน้ำมัน บางแบบผัดไข่ก่อนหรือเติมซอส

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับเขตปกครองตนเองมองโกเลียใน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองมองโกเลียใน: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有沙葱炒鸡蛋吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

ใบซาชงใช้ในมองโกเลียในและพื้นที่ตะวันตกเฉียงเหนือใกล้เคียง ผัดไข่เป็นอาหารบ้านแบบหนึ่ง