ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Рис, размолотый в муку.
На кухне
Образует шулигао; приготовленной рисовой мукой также обсыпают айвово.
Отличается от цельного риса и отдельно называемой муки клейкого риса.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有大米粉吗？
В этом блюде есть Рисовая мука?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
