ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Широкая плоская рисовая лапша, продаваемая свежими пластами или нарезанными полосками; бывают и сушёные варианты.
На кухне
Жареная рисовая лапша с говядиной.
Свежие пласты нарезают перед приготовлением; сушёную лапшу нужно размачивать.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有河粉吗？
В этом блюде есть Плоская рисовая лапша?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
