Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Sợi gạo dẹt rộng bán dạng tấm tươi hoặc sợi đã cắt; cũng có lựa chọn khô.
Trong bếp
Hủ tiếu xào thịt bò.
Tấm tươi được cắt trước khi nấu; sợi khô cần ngâm hoàn nguyên.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有河粉吗？
Món này có chứa Sợi gạo dẹt không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
