Eating in China
Рисовая лапша ганьце из Чжунду

Рисовая лапша ганьце из Чжунду

Название на китайском
中渡干切粉
Пиньинь (путунхуа)
Zhōngdù gānqiē fěn
Название на английском
Zhongdu ganqie rice noodles

Традиционная сушёная рисовая лапша из Чжунду в Лучжае, Гуанси.

Острота
Регион
Гуанси
Тип
Заказать на китайском

За столом

Как это есть или пить

Ешьте лапшу палочками, а если она подана в супе, пользуйтесь ложкой для бульона.

Что стоит уточнить

При ограничениях в питании уточните наличие мяса, морепродуктов и соусов в бульоне и добавках.

Возможные варианты

Бульон, добавки и приправы различаются. Основа из рисовой лапши не делает каждую порцию вегетарианской или веганской.

ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С БЛЮДОМ

Из чего его готовят?

Ниже представлены некоторые основные ингредиенты. При приготовлении могут использоваться дополнительные приправы и продукты.

Бульон, добавки и приправы различаются. Основа из рисовой лапши не делает каждую порцию вегетарианской или веганской.

Обычные ингредиенты

Рецепты отличаются в разных заведениях.

Какое оно на вкус?

Острота перца чили
Как готовят
Для показанной подачи в супе рисовую лапшу варят до мягкости и подают в бульоне с добавками на выбор.

Бульон, добавки и приправы различаются. Основа из рисовой лапши не делает каждую порцию вегетарианской или веганской.

СВЯЗЬ С МЕСТОМ

Происхождение и региональные корни

Знакомьтесь с региональной кухней

Связано с регионом Гуанси.

Сначала уточните, есть ли это

УТОЧНИТЕ НАЛИЧИЕ

请问你们有中渡干切粉吗?

У вас это есть?

Фраза для заказа недоступна

EATING IN CHINA · ПРИЛОЖЕНИЕ

Скачать приложение

Откройте местные блюда, узнайте об их ингредиентах и вкусах и выберите, что хотите попробовать. Найдите идеи вегетарианской, веганской и подходящей детям еды для поездки по Китаю.

Путеводители по еде, сведения об ингредиентах и планирование поездки бесплатны.

Посмотреть возможности приложения