Eating in China
Zhongdu ganqie rice noodles

Spaghetti di riso ganqie di Zhongdu

Nome cinese
中渡干切粉
Pinyin del mandarino
Zhōngdù gānqiē fěn
Nome inglese
Zhongdu ganqie rice noodles

Tradizionali spaghetti di riso essiccati di Zhongdu, a Luzhai, nel Guangxi.

Piccante
Regione
Guangxi
Tipo

A tavola

Come gustarlo

Mangiate gli spaghetti con le bacchette e usate un cucchiaio per il brodo, se presente.

Cosa verificare

In caso di restrizioni alimentari, chiedete informazioni su carne, frutti di mare e salse nel brodo e nelle guarnizioni.

Cosa può variare

Brodo, guarnizioni e condimenti variano. Una base di spaghetti di riso non rende ogni porzione vegetariana o vegana.

Ingredienti

Ingredienti

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Brodo, guarnizioni e condimenti variano. Una base di spaghetti di riso non rende ogni porzione vegetariana o vegana.

Ingredienti abituali

Le ricette variano da un ristorante all’altro.

Sapore

Piccantezza
Preparazione
Per la zuppa illustrata, cuocete gli spaghetti di riso finché sono teneri e serviteli nel brodo con le guarnizioni scelte.

Brodo, guarnizioni e condimenti variano. Una base di spaghetti di riso non rende ogni porzione vegetariana o vegana.

Origine

Legame regionale

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Associato a Guangxi.

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