Eating in China
Zhongdu ganqie rice noodles

Fideos de arroz ganqie de Zhongdu

Nombre en chino
中渡干切粉
Pinyin del mandarín
Zhōngdù gānqiē fěn
Nombre en inglés
Zhongdu ganqie rice noodles

Fideos de arroz secos tradicionales de Zhongdu, en Luzhai, Guangxi.

Picante
Región
Guangxi
Tipo

En la mesa

Cómo disfrutarlo

Coma los fideos con palillos y use una cuchara para el caldo si se sirven en sopa.

Qué conviene comprobar

Si tiene restricciones alimentarias, pregunte por la carne, el marisco y las salsas del caldo y los acompañamientos.

Qué puede variar

El caldo, los acompañamientos y los condimentos varían. Una base de fideos de arroz no hace que cada plato sea vegetariano o vegano.

Ingredientes

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

El caldo, los acompañamientos y los condimentos varían. Una base de fideos de arroz no hace que cada plato sea vegetariano o vegano.

Ingredientes habituales

Las recetas varían según el restaurante.

Sabor

Picante
Cómo se prepara
Para la sopa de la imagen, cueza los fideos hasta que estén tiernos y sírvalos en caldo con los acompañamientos elegidos.

El caldo, los acompañamientos y los condimentos varían. Una base de fideos de arroz no hace que cada plato sea vegetariano o vegano.

Origen

Vínculo regional

Explorar comida regional

Asociado con Guangxi.

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