За столом
Ложкой отделяйте чешуи луковицы и делитесь. Удаляйте косточки унаби.
Содержит мёд; в унаби могут быть твёрдые косточки.
Подсластители и украшения различаются; простая лилия на пару — другой способ приготовления.
ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С БЛЮДОМ
Из чего его готовят?
Ниже представлены некоторые основные ингредиенты. При приготовлении могут использоваться дополнительные приправы и продукты.
Подсластители и украшения различаются; простая лилия на пару — другой способ приготовления.
Обычные ингредиенты
Рецепты отличаются в разных заведениях.
Какое оно на вкус?
Сладкий цветочный вкус с мягким землистым оттенком.
- Острота перца чили
- Текстура
- Мягкие нежные чешуи луковицы в глянцевом сиропе.
- Как готовят
- Приготовьте очищенные съедобные луковицы лилии с красными плодами унаби на пару до мягкости; полейте сиропом из мёда, кристаллического сахара, османтуса и воды.
Подсластители и украшения различаются; простая лилия на пару — другой способ приготовления.
СВЯЗЬ С МЕСТОМ
Происхождение и региональные корни
Связано с регионом Ганьсу.
Об этой связи с регионом
Ганьсу: Связано с Ланьчжоу и его кулинарным использованием сладких съедобных луковиц лилии.
Сначала уточните, есть ли это
请问你们有蜜汁百合吗?
У вас это есть?
ЕЩЁ НЕМНОГО ПОЧИТАТЬ
История и предания
Сладкая лилия Ланьчжоу
Этот рассказ передаёт традицию или предание, а не установленный исторический факт.
Съедобные луковицы лилии из Ланьчжоу используют и в несладких блюдах, и в сладких, подобных этому.





