Хоолны ширээний ард
Булцууны давхаргуудыг халбагаар салгаж хуваагаарай. Жимсний хатуу ясыг авна.
Зөгийн бал агуулна; жужуба хатуу ястай байж болно.
Чихэрлэгжүүлэгч, чимэглэл нь өөр өөр; энгийн жигнэсэн сараана нь өөр хоол юм.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Чихэрлэгжүүлэгч, чимэглэл нь өөр өөр; энгийн жигнэсэн сараана нь өөр хоол юм.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Чихэрлэг, цэцэгсийн болон үл ялиг хөрслөг амттай.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Гялалзсан сироп доторх булцууны зөөлөн, эмзэг давхаргууд.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Цэвэрлэсэн хүнсний сараанын булцууг улаан жужубатай зөөлөртөл жигнээд, зөгийн бал, чулуун сахар, османтус, усны сиропыг дээр нь хийнэ.
Чихэрлэгжүүлэгч, чимэглэл нь өөр өөр; энгийн жигнэсэн сараана нь өөр хоол юм.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Ганьсу бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Ганьсу: Ланьжөү болон тус нутагт чихэрлэг хүнсний сараанын булцууг хоолонд хэрэглэхтэй холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有蜜汁百合吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Ланьжөүгийн чихэрлэг сараана
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Ланьжөүгийн хүнсний сараанын булцууг умами амттай хоол болон үүн шиг чихэрлэг хоолонд хоёуланд нь хэрэглэдэг.