Conheça melhor
Como reconhecer
Pequenas sementes verdes de casca lisa, diferentes das vagens frescas de feijão-verde.
Na cozinha
Usados nas panquecas de guobacai.
O feijão inteiro precede a moagem; não é amido purificado.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有绿豆吗？
Este prato contém este ingrediente: Feijão-mungo?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
