Conheça melhor
Como reconhecer
Folha grande redonda, geralmente seca e amolecida em água antes de embrulhar alimentos para cozinhar no vapor.
Na cozinha
Invólucro para cozinhar lo mai gai no vapor.
Usada como invólucro perfumado ou forro da panela a vapor; distinta das folhas mais estreitas para zongzi.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有荷葉吗？
Este prato contém este ingrediente: Folha de lótus?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
