ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Хатаасан мөөгний нягт бөөгнөрөл нь бараан хүрэн гаднах хальс, цагаанаас ягаавтар дотортой. Бэлтгэсэн пориа нь цайвар дөрвөлжин хэсэг, зүсмэл эсвэл нунтаг байж болно; нунтаг нь улаан буудайн гурил бус, тээрэмдсэн пориа юм.
Гал тогоонд
Бээжингийн фүлин жябиний нимгэн бүрхүүлийн нэг хувилбарт нунтаг пориаг улаан буудайн гурилтай холино. Чихэрлэг шанз нь боовны тусдаа хэсэг.
Пориа нь бүхэл хэсэг, цайвар дөрвөлжин хэсэг, зүсмэл эсвэл нунтаг хэлбэртэй байж болно. Боовонд пориа орц, чихэрлэг шанз нь тусдаа бүрэлдэхүүн хэсгүүд юм.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有茯苓吗？
Энэ хоолонд Пориа (фүлин) ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
