Ламын жимс (луо хань гуо)

Хатаасны дараа бүхлээр эсвэл хагалж, ундаа, хоолны шингэнийг амтлахад хэрэглэдэг чихэрлэг жимс.

ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ

Хэрхэн таних вэ

Түгээмэл хатаасан жимс нь нимгэн хүрэн бүрхүүлтэй, дотор нь цайвар ширхэглэг, үрээр дүүрэн байдаг. Шинэ жимс ногоон; хатаах арга нь өнгөнд нөлөөлнө.

Хагалсан жимсийг усанд хандалдаг; Гуанминий залуу тагтаа удаан болгох шөлний үнэрт орцод ч ордог.

Бүхэл хатаасан жимс нь цэвэршүүлсэн ханд, холимог ширээний чихэр орлуулагчаас өөр. Өнгө, хуурсан амт нь боловсруулалтаас хамаарна.

这道菜里有罗汉果吗？

Энэ хоолонд Ламын жимс (луо хань гуо) ордог уу?

Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.

Аппдаа хадгалаад хятад нэрийг нь харуулаарай — сүлжээ шаардлагагүй.

Амсаж үзмээр бүхнээ хадгалаарай. Очих газраар нь ангилж, түрүүлж амсахаа тэмдэглэн, амсаж үзсэнээ бүртгээрэй.