ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Хажуугаасаа хавтгай, мөнгөлөг арьстай, урт тууз хэлбэрийн далайн загас. Хятадын гал тогоонд 带鱼-г ихэвчлэн хөндлөн огтолж ястай хэсгээр хэрэглэдэг.
Гал тогоонд
Уураар жигнэх, хайруулын тавганд шарах, шөлөнд удаан болгох эсвэл будаатай хамт болгоход хэрэглэнэ. Идэхээс өмнө болгож, махыг нурууны болон жижиг яснаас болгоомжтой салгаарай.
Худалдааны энэ нэрэнд ойролцоо зүйлүүдийн туузан загас ордог; хэмжээ, гарал, зүйл нь өөр байж болно. Дэгээгээр барьсан гэдгийг батлахгүй. Загас агуулдаг; цагаан хоол, веган биш.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有带鱼吗？
Энэ хоолонд Туузан загас (сэлэм хэлбэрт загас) ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
