Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Ikan laut panjang berbentuk pita, bertubuh pipih ke samping dengan kulit keperakan. Dalam masakan Tiongkok, 带鱼 sering dipotong melintang bersama tulangnya.
Di dapur
Dikukus, digoreng di wajan, direbus berbumbu, atau dimasak bersama nasi. Makan setelah matang dan pisahkan daging dengan hati-hati dari tulang tengah dan duri kecil.
Nama dagangnya mencakup ikan layur berkerabat; ukuran, asal, dan spesies dapat berbeda. Tidak menjamin hasil pancing. Mengandung ikan, bukan vegetarian atau vegan.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有带鱼吗？
Apakah hidangan ini mengandung Ikan layur?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
