ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Болгосон загасны нухшийг боов хэлбэрт оруулж хэсэглэсэн. Ганмэний нэг аргад загасыг жижиглэж, цардуул нэмээд хайруулын тавганд шарж уян болгодог.
Гал тогоонд
Загасны боовны хэсгүүдийг Ганмэнь, Линшүйн будааны гоймон дээр тавьдаг.
Нэг бэлтгэлд скумбри хэрэглэдэг; бусад хувилбар ижил загас, барьцалдуулагчтай гэж үзэж болохгүй. Боов нь түүхий загасны нухаш, бөөрөнхий загасны бөмбөлгөөс ялгаатай.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有鱼饼吗?
Энэ хоолонд Загасны боов ордог уу?

