Eating in China
Нугасны өөхний гарын авлагад зориулан үүсгэсэн зураг; рестораны гэрэл зураг эсвэл бодит дээжийн баталгаажуулалт биш.

Нугасны тос

Хятад нэр
鸭油
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Yāyóu
Англи нэр
Duck fat

Нанжингийн нугасны тостой шаобины үеэр салдаг зуурмагийг хийхэд хэрэглэдэг, нугаснаас гарган авсан хоолны тос.

Төрөл
Хоолны өөх тос

ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ

Хэрхэн таних вэ

Нарийн боовны гурилтай холихдоо зөөлрүүлсэн байдлаар хэрэглэдэг амьтны гаралтай хоолны тос.

Гал тогоонд

Нугасны тостой шаобины зуурмаг болон үе үүсгэх гурил-тосны түрхлэгт хоёуланд нь холино.

Нугасны тос нь тахианы тос, гахайн өөхнөөс ялгаатай; эдгээр нь ижил нэрээр орлуулан нэрлэх орц биш.

Энэ орцын талаар асуух

这道菜里有鸭油吗?

Энэ хоолонд Нугасны тос ордог уу?

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх