Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Lemak hewani untuk memasak yang dilunakkan saat dicampur dengan tepung untuk membuat pastry.
Di dapur
Dicampurkan ke adonan utama dan pasta tepung-lemak pembentuk lapisan pada shaobing lemak bebek.
Lemak bebek berbeda dari lemak ayam dan lemak babi; ketiganya bukan identitas bahan yang sama.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有鸭油吗？
Apakah hidangan ini mengandung Lemak bebek?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
