Хоолны ширээний ард
Хэсэг хугалж эсвэл тасалж авна; хазахаасаа өмнө халуун голыг хангалттай хөргөөрэй.
Улаан буудай, гүнжид агуулна. Нэмсэн тос эсвэл өөр шанзыг лавлаарай.
Амтлагч, чихэрлэг байдал ялгаатай байж болно. Зуухны арга нь нутгийн энэ талхыг зүгээр хайруулын тавганд шарсан хавтгай боовноос ялгадаг.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Амтлагч, чихэрлэг байдал ялгаатай байж болно. Зуухны арга нь нутгийн энэ талхыг зүгээр хайруулын тавганд шарсан хавтгай боовноос ялгадаг.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Гүнжид, халуун ногооны амт дээр бага зэргийн сиропын чихэрлэг амт нэмэгдэнэ.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Шаржигнуур борлосон гадаргуу, зөөлөн гол.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Исгэсэн улаан буудайн зуурмагт амталсан зуурмаг шанзалж, хавтгайлаад сироп, гүнжидээр бүрж зууханд болгоно.
Амтлагч, чихэрлэг байдал ялгаатай байж болно. Зуухны арга нь нутгийн энэ талхыг зүгээр хайруулын тавганд шарсан хавтгай боовноос ялгадаг.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Үүсэл нь Хэнань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Хэнань: Яньлин шянь. Ижил зуух, лангууны хослолыг Фүгөүгийн захуудад ч тайлбарласан.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有鄢陵吊炉烧饼吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Яньлиний дүүжин зуухны шаобин
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Яньлиний дүүжин зуухны талх нь нутгийн зах, ур чадвартай гар ажиллагаатай холбоотой. Хөмөрсөн зуухны гадаргуугийн халуун гадна талыг өнгө оруулж, голыг нь илүү зөөлөн үлдээдэг.
