Eating in China
Тайванийн үйрмэг үетэй ногоон сонгины бин

Тайванийн үйрмэг үетэй ногоон сонгины бин

Хятад нэр
台式葱抓饼
Стандарт хятад хэлний пиньинь
tái shì cōng zhuā bǐng
Англи нэр
Taiwanese flaky scallion pancake

Ногоон сонгинотой, салангид үйрмэг үетэй, хайруулын тавганд шарсан улаан буудайн гурилан бин. Энгийн хувилбар нь чилиний халуун бус, чихэрлэг бус амттай; өндөг болон бусад нэмэлтийг тусад нь сонгодог.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Тайвань
Төрөл
Гудамжны хоол
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Бага багаар хазах эсвэл хэсэглэн тасалж идээрэй. Өндөггүй эсвэл өндөгтэй алийг хүсэж байгаагаа хэлж, сүмс нэмэхийн өмнө орцыг нь шалгаарай.

Юуг тодруулах вэ

Улаан буудай агуулна. Хоолны хязгаарлалттай бол зуурмагийн тос, нэмэлтүүд, сүмсний орцыг шалгаарай.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Тос, нэмэлтүүд, сүмс нь ялгаатай. Зарим зуурмагт гахайн өөхний тос хэрэглэдэг; өндөг бол сонголтоор нэмэх орц. Энгийн гэдэг нь автоматаар веган гэсэн үг биш.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Тос, нэмэлтүүд, сүмс нь ялгаатай. Зарим зуурмагт гахайн өөхний тос хэрэглэдэг; өндөг бол сонголтоор нэмэх орц. Энгийн гэдэг нь автоматаар веган гэсэн үг биш.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Чихэрлэг бус амт, шарсан гурил, ногоон сонгины үнэртэй.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Борлосон шаржигнуур ирмэг, зөөлөн, бага зэрэг зажлууртай үетэй.
Хэрхэн хийдэг вэ
Тосолсон зуурмагийг нугалж, ороон хэлбэржүүлээд хайруулын тавганд шарж, дараа нь хумиж түлхэн үеийг нь суллана.

Тос, нэмэлтүүд, сүмс нь ялгаатай. Зарим зуурмагт гахайн өөхний тос хэрэглэдэг; өндөг бол сонголтоор нэмэх орц. Энгийн гэдэг нь автоматаар веган гэсэн үг биш.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Тайвань бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Тайвань: Үеийг нь сулласан Тайванийн ногоон сонгины бин; тодорхой нэг газар үүссэн гэсэн мэдэгдэл биш.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有台式葱抓饼吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Шарах тавцан дээр үеийг нь сулласан бин

Ногоон сонгины бин нь Тайванийн мухлаг болон өглөөний хоолны танил сонголт. Болгосон бинг хумихад үе нь салж, цун жуа бин хөвсгөр, үйрмэг бүтэцтэй болдог.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх