Хоолны ширээний ард
Нээгдсэн хясааны махыг сэрээ эсвэл савхаар авна. Хавтсыг тусдаа тавганд тавиарай; идэж болохгүй.
Нялцгай биетэн хясаа, дарс агуулдаг. Болгоход бүх спирт арилна гэсэн баталгаа байхгүй.
Энд цагаан дарс гэдэг нь хятад байжю биш, усан үзмийн дарсыг хэлдэг. Хоолны хязгаарлалттай бол нэмэлт амтлагчийг асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Амтлагч, чимэглэл өөр өөр; энэ хувилбар сармис, дарс, нимбэгийг голлодог.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Далайн давслаг, сармисны амт, нимбэгийн исгэлэн, дарсны үнэртэй.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Хавтастай, зөөлөн, бага зэрэг уян хясааны мах, шингэн соустай.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Хясааг оливын тосонд хуурч, цагаан дарс, жижиглэсэн сармис, нимбэгийн шүүстэй болгоно.
Амтлагч, чимэглэл өөр өөр; энэ хувилбар сармис, дарс, нимбэгийг голлодог.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Макао бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Макао: MGTO-ийн португал хоолны хуудас.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有葡式炒蚬吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Макао дахь португал амт
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Португал хоол Макаогийн хоолны соёлын нэг хэсэг. Энэ хоол хясааг өтгөн соусаар биш, оливын тос, дарс, цитрустай хослуулдаг.