Хоолны ширээний ард
Жижиг хэсэг хугалж дангаар нь амсаарай. Нэг хэсгийг шөлөнд дүрж шүүслэг болгохын зэрэгцээ нэг захыг шаржигнуур хэвээр хуурай үлдээгээрэй. Хазахаасаа өмнө өндгөнд шингэсэн халуун шөлийг хөргөнө.
Өндөг агуулдаг тул веган биш. Цагаан хоолтонд тохирох эсэх нь шарах тос, хамтарсан бэлтгэл, мах эсвэл эмгэн хумсаар хийсэн шөл, сүмсээс хамаарна. Захиалахын өмнө эдгээрийг асуугаарай.
Хэмжээ, зузаан, амтлагч, шингээсэн шөлний хэмжээ өөр өөр. Дан өндөг нэмсэн чилигүй; сүмс, гоймонгийн шөл халуун ногоотой байж болно.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Хэмжээ, зузаан, амтлагч, шингээсэн шөлний хэмжээ өөр өөр. Дан өндөг нэмсэн чилигүй; сүмс, гоймонгийн шөл халуун ногоотой байж болно.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Шарсан өндөгний амттай; шөл эсвэл дүрэх сүмс амтлагч нэмнэ.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Шаржигнуур нугалааст захтай, харин хөнгөн сүвэрхэг гол нь шөлөнд дүрэхэд зөөлөрдөг.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Хутгасан өндгийг халуун тосонд асгаж, хөөж бэхжитэл шараад тосыг шүүнэ. Энд бүтэн шарсан өндөг эсвэл амтлан дарсан чанасан өндөг бус, хутгасан өндөгний хувилбарыг хамарна.
Хэмжээ, зузаан, амтлагч, шингээсэн шөлний хэмжээ өөр өөр. Дан өндөг нэмсэн чилигүй; сүмс, гоймонгийн шөл халуун ногоотой байж болно.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Гуанси бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Гуанси: Болгосон хажуугийн хоол болгон дангаар нь эсвэл луосыфэньтэй хослуулж иддэг; зөвхөн нэг газраас гаралтай гэсэн мэдэгдэл биш.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有炸蛋吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Хөөлгөж гүн шарсан өндөг
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Энэ хоолыг дангаар нь эсвэл гоймонтой хамт идэж болно. Гуанситай холбоотой гэдэг нь нутгийн идэх хэв маягийг тайлбарлаж байгаа бөгөөд зөвхөн энэ бүсэд үүссэн гэсэн үг биш.