Хоолны ширээний ард
Боовыг тавагныхаа дээр хувааж эсвэл хэрчээд, хазахаасаа өмнө шанзыг хөргөөрэй. Гадар, шанзыг хамт иднэ.
Улаан буудай, гахайн өөх агуулна. Чихэрлэсэн тууз янз бүрийн орцтой байж болно; хоолны дэглэмийн хязгаарлалттай бол асуугаарай.
Бээжингийн энэ чихэрлэг-давслаг боов бусад нутгийн амтлаг, тосонд шарсан цагаан улаан луувангийн боовноос өөр. Жор, худалдаанд байгаа эсэх өөр өөр.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Бээжингийн энэ чихэрлэг-давслаг боов бусад нутгийн амтлаг, тосонд шарсан цагаан улаан луувангийн боовноос өөр. Жор, худалдаанд байгаа эсэх өөр өөр.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Чихэрлэг, үл ялиг давслаг, цагаан улаан лууван болон цэцгийн үнэртэй.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн, чийглэг улаан луувангийн нарийн хэрчмийг хүрээлсэн нарийн үйрмэг гадар.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Шанзыг гахайн өөхтэй зуурмагт боож, дугуй хэлбэрт оруулаад зууханд болгоно.
Бээжингийн энэ чихэрлэг-давслаг боов бусад нутгийн амтлаг, тосонд шарсан цагаан улаан луувангийн боовноос өөр. Жор, худалдаанд байгаа эсэх өөр өөр.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Бээжин бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Бээжин: Баримтжуулсан хуучны Бээжингийн зууханд болгосон чихэрлэг-давслаг бэлтгэл.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有萝卜丝饼吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Чихэрлэг-давслаг боовны цагаан улаан лууван
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Хуучин Бээжингийн боовны уламжлалд ногоог чихэрлэг-давслаг шанзанд мөн хэрэглэдэг. Цагаан улаан лууван, османтус, чихэрлэсэн тууз нь зууханд болгосон энэ боовыг ердийн амтлаг ногооны пирогоос өөр болгож өгдөг.