Eating in China
Аожю баярын будааны зутан

Фүжөүгийн Аожю чихэрлэг зутан

Хятад нэр
拗九粥
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Ǎojiǔ zhōu
Англи нэр
Fuzhou Aojiu sweet congee

Наалдамхай будаа, хятад бор чихэр, жужуб, газрын самар, бадамлянхуаны үр, хатаасан лонгантай Фүжөүгийн өтгөн чихэрлэг будааны зутан. Нэмэлт нь айл бүрд өөр.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Фүжянь
Төрөл
Үндсэн хүнс
Веган
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Халбагаар идэж, зөөлөн хутган, халуун халбага бүрийг хөргөөрэй. Бүхэл жужуб хэрэглэсэн бол ясыг нь анхаараарай.

Юуг тодруулах вэ

Газрын самар, гүнжид агуулж болно; бодит нэмэлтийг лавлаарай. Бүхэл жужуб ястай хэвээр байж болно.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Хатаасан жимс, самар, үр нь өөр өөр; зурагт үзүүлсэн хувилбар гүнжидтэй.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Зарим хувилбарт усны хүрэн, үзэм, улаан буурцаг, гүнжид нэмэх эсвэл энгийн, наалдамхай будааг хослуулдаг.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Хатаасан жимс, бор чихрийн чихэрлэг амт, самрын өнгө аястай.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Зөөлөн жимс, ялгаатай бүтэцтэй самар, үр бүхий зөөлөн өтгөн будаа.
Хэрхэн хийдэг вэ
Будаа, сонгосон нэмэлтүүдийг усанд зөөлөн болтол чанаад чихэрлэг болгоно.

Зарим хувилбарт усны хүрэн, үзэм, улаан буурцаг, гүнжид нэмэх эсвэл энгийн, наалдамхай будааг хослуулдаг.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Үүсэл нь Фүжянь бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Фүжянь: Фүжөүгийн Аожю баярын чихэрлэг будааны зутан.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有拗九粥吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Ахмадууддаа зориулсан аяга зутан

Фүжөүд билгийн тооллын эхний сарын хорин есөнд Аожю зутанг хуваалцдаг. Эцэг эх эсвэл бусад ахмаддаа нэг аягыг хүргэх нь халамж, хүндэтгэл илэрхийлдэг. Айл бүр хатаасан жимс, самар, үрийг өөрөөр хослуулдаг тул нэг тогтсон жороос илүү заншил нь тогтвортой байдаг.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх