Eating in China
Бээжингийн доужы (исгэсэн ногоон буурцгийн ундаа)-ний хоолны хөтөчид зориулан үүсгэсэн зураг.

Бээжингийн доужы (исгэсэн ногоон буурцгийн ундаа)

Хятад нэр
豆汁儿
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Dòuzhīr
Англи нэр
Douzhi — Fermented Mung Bean Drink

Доужыр нь ногоон буурцгийг цардуул эсвэл цардуулан гоймон болгоход үлддэг шингэнээр хийсэн Бээжингийн уламжлалт ундаа. Нэг аргад тэр шингэнийг исгэж, даавуугаар шүүн зөөлөн буцалгана. Исгэсэн исгэлэн амттай, заримдаа тусдаа шарсан зууш болох жяочюаньтай өгдөг.

Үзүүлэлт
Тодорхой савласан брэнд бус, бэлтгэсэн ундаа.
Хятадаар захиалах

Юу амсаж байгаагаа мэдээрэй.

Үзүүлэлт
Тодорхой савласан брэнд бус, бэлтгэсэн ундаа.

Орцууд

Ногоон буурцгийг цардуул эсвэл цардуулан гоймон болгоход үлддэг шингэнээр хийнэ. Нэг аргад шингэнийг исгэж, даавуугаар шүүн зөөлөн буцалгана.

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бээжин

Бээжин бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Бээжин: Бээжин хотын захиргаа доужырыг Бээжингийн төлөөлөх ундаа/зууш гэж нэрлэдэг; Шичэн дүүргийн захиргааны маршрутын хөтөч доужы, жяочюанийг Бээжингийн онцлог зуушны дунд жагсаасан. Энэ нь холбоог дэмждэг болохоос зөвхөн тэнд үүссэн эсвэл одоогийн цэсийг батлахгүй.

Холбоотой ундаануудыг үзэх

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有豆汁儿吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Бээжингийн исгэлэн өглөөний ундаа

Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.

Бээжингийн доужыг ногоон буурцгийг цардуул эсвэл цардуулан гоймон болгоход үлдсэн шингэнээр хийдэг. Шингэнийг исгэж, шүүж, халаах нь ундаанд онцгой исгэлэн амт өгдөг. Ихэвчлэн тусдаа шаржигнуур шарсан зууш болох жяочюаньтай өгнө. Хослол, исгэлт нь доужы яагаад чихэрлэг ногоон буурцгийн ундаанаас өөр амттайг тайлбарладаг.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх