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구별하는 방법
화자오의 향을 우려낸 액체 기름입니다. 통화자오 알갱이 없이 꽃과 레몬을 연상시키는 향과 얼얼한 감각을 전합니다.
요리에 쓰는 방법
신장 자오마지에 씁니다.
붉은 화자오로 만든 기름과 푸른 화자오로 만든 기름이 있습니다.
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这道菜里有花椒油吗？
이 요리에 화자오 기름이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
