Eating in China
Generated illustration of cooked Taiwanese rice-filled sausages and a cut section showing sticky rice.

타이완 찹쌀 소시지

台式糯米肠Táishì nuòmǐcháng

양념한 찹쌀을 케이싱에 채워 익힌 부드럽고 쫀득한 소시지입니다.

Taiwanese glutinous-rice sausage

종류
가공·손질 식재료

자세히 알아보기

구별하는 방법

흰빛의 쌀 소시지로 흔히 돼지 창자 케이싱을 씁니다. 빵이 아닙니다.

요리에 쓰는 방법

구워 길게 갈라 大腸包小腸의 돼지고기 소시지를 끼우는 바깥 부분으로 씁니다.

속은 다양하며 돼지기름, 샬롯, 말린 새우가 들어가기도 합니다. 쌀이 주재료라도 채식은 아닐 수 있으니 케이싱, 기름, 양념을 확인하세요.

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这道菜里有台式糯米肠吗?

이 요리에 타이완 찹쌀 소시지이(가) 들어가나요?

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