식탁에서
먹거나 마시는 방법
작게 잘라 맛보거나 참파에 조금 곁들입니다. 진하므로 소량부터 드세요.
확인할 점
우유가 들어갑니다. 추가 재료와 보릿가루 여부를 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
백설탕이나 흑설탕을 쓰고 건포도, 대추, 줴마 뿌리를 더하기도 합니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
백설탕이나 흑설탕을 쓰고 건포도, 대추, 줴마 뿌리를 더하기도 합니다.
일반적인 재료
일부 조리법에 들어가는 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
달고 버터 향이 나며 유제품의 은은한 신맛.
- 매운맛
- 식감
- 조밀하고 약간 부서지며 입안에서 부드러워집니다.
- 조리법
- 잘게 부순 말린 우유 응고물에 부드러운 티베트 버터와 설탕을 섞어 작은 각형이나 원형으로 누릅니다.
백설탕이나 흑설탕을 쓰고 건포도, 대추, 줴마 뿌리를 더하기도 합니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
티베트 자치구와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
티베트 자치구: Associated with Tibetan dairy cooking and festive tables, including Shannan.
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명절 유제품 과자
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투에는 티베트 명절과 손님맞이를 위해 만들며 나누기 좋게 모양을 잡습니다.