식탁에서
먹거나 마시는 방법
작게 베어 먹거나 나누어 드세요. 주문할 때 단맛과 짠맛 소를 구분하며, 현지 유차와 곁들이기도 합니다.
확인할 점
땅콩과 깨가 들어갑니다. 찰진 반죽을 잘 씹으세요. 채식이나 비건이라면 첨가 지방과 실제 소를 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
호박이나 자색고구마로 피에 색을 내기도 합니다. 돼지고기와 채소를 넣는 짠맛 버전은 별도의 소입니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
호박이나 자색고구마로 피에 색을 내기도 합니다. 돼지고기와 채소를 넣는 짠맛 버전은 별도의 소입니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
달콤하고 고소함.
- 매운맛
- 식감
- 부드럽고 찰진 피와 부스러지는 견과 소.
- 조리법
- 익힌 찹쌀 반죽을 찧어 소를 감싼 뒤 베틀 북처럼 양끝이 좁은 모양으로 빚습니다.
호박이나 자색고구마로 피에 색을 내기도 합니다. 돼지고기와 채소를 넣는 짠맛 버전은 별도의 소입니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
광시 좡족 자치구와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
광시 좡족 자치구: Supported local food association, not exclusive origin.
먼저 있는지 물어보세요
있는지 물어보기
请问你们有富川岔山梭子粑粑吗？
이 메뉴가 있나요?
이야기와 역사
이야기와 역사
마을 간식과 유차
차산의 북 모양 떡은 마을 식문화의 일부로 유차와 함께 먹곤 합니다. 뾰족한 양끝에서 이름이 나왔으며 둥근 찹쌀 경단과 다릅니다.