柔らかい豆腐の中に旨味のある豚肉餡が入り、柔らかさとしっかりした食感を小さく分けて楽しめます。中心まで火が通っているか確認してください。
レシピは店によって異なります。注文前に材料や提供方法を確認してください。
食材
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味わい
穏やかな大豆の味に豚肉とタレのうま味。
- 辛さ
- 0/5
- 食感
- 柔らかい豆腐がしっかりした肉あんを包み、焼くと表面に焼き色がつきます。
発祥地
地域とのつながり
広東省
広東省にゆかりがあります。
地域とのつながり
広東省: Guangdong/Hakka association, not an exclusive origin claim.
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食体験の記録
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