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Generated guide illustration: Da zhu gansi tofu shreds.

江蘇省 · 料理ガイド

大煮干絲

Da zhu gansi

鶏のだしで煮た細切り豆腐

大煮干丝

Dà zhǔ gānsī

干し豆腐を細く切り、うま味のあるだしで供します。

0/5スープ
子ども向け
中国語で注文

柔らかく細切りにした豆腐が入ったスープは取り分けやすいです。スープを冷まし、加えられた具材を確認してください。

レシピは店によって異なります。注文前に材料や提供方法を確認してください。

食材

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味わい

うま味があります。

うま味
辛さ
0/5
食感
柔らかな細切りです。

発祥地

地域とのつながり

江蘇省

江蘇省にゆかりがあります。

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Generated guide illustration: Diguo chicken with pot-edge flatbreads.
江蘇省

地鍋鶏

だしを吸う薄焼きパンを添えた鶏の煮込み

地锅鸡

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