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Generated guide illustration: Da zhu gansi tofu shreds.

Jiangsu · Speisenführer

Da Zhu Gansi

Da zhu gansi

Feine Tofustreifen, in Hühnerbrühe geköchelt

大煮干丝

Dà zhǔ gānsī

Dünn geschnittener getrockneter Tofu in herzhafter Brühe.

0/5Suppen
Kinderfreundlich
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Die feinen, weichen Tofustreifen in Brühe lassen sich gut teilen; Brühe abkühlen lassen und Zutaten prüfen.

Rezepte variieren. Frage vor der Bestellung nach Zutaten und Zubereitung.

Zutaten

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Geschmack

Herzhaft

Herzhaft
Schärfe
0/5
Konsistenz
Weiche, feine Streifen.

Herkunft

Regionaler Bezug

Jiangsu

Mit Jiangsu verbunden.

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Generated guide illustration: Diguo chicken with pot-edge flatbreads.
Jiangsu

Diguo-Hähnchen

Hähnchen, neben mit Brühe vollgesogenen Fladenbroten geschmort

地锅鸡

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