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Come riconoscerlo
Fili sottili e secchi, spesso venduti in piccoli fasci.
In cucina
Assorbono brodo e salse.
I noodles di amido di fagiolo mungo e di patata dolce sono diversi; controlla la confezione. Sono distinti dai noodles di riso.
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这道菜里有粉丝吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Noodles di vetro?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
