Eating in China
Peeled ivory sweet apricot kernels, broad and flattened, displayed as an ingredient specimen.

Biji aprikot manis (nanxing)

甜杏仁(南杏)Tián xìngrén (nán xìng)

Inti biji di dalam cangkang keras buah aprikot, disebut tian xingren atau nanxing dalam masakan Tionghoa. Berbeda dari almon biasa.

Sweet apricot kernels (nanxing)

Jenis
Kacang berkulit keras

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Setelah dikupas, warnanya gading, bentuknya lebar dan pipih dengan ujung meruncing. Rupa saja tidak menentukan varietas atau keamanan pengolahannya.

Di dapur

Dipakai dalam minuman biji yang telah diolah dan pencuci mulut seperti xingren doufu. Jangan makan biji mentah yang belum diolah atau bubuknya.

Entri ini untuk biji aprikot manis, bukan biji aprikot pahit atau almon. Gunakan produk untuk memasak dan ikuti petunjuk pengolahannya; mengupas saja tidak menjamin keamanan.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有甜杏仁(南杏)吗?

Apakah hidangan ini mengandung Biji aprikot manis (nanxing)?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi